Descripción General: Cabrera es un municipio pequeño y tranquilo de la provincia de Vélez, rodeado de montañas y naturaleza. Es un lugar ideal para disfrutar de la vida rural y conocer las tradiciones campesinas de Santander.
Atractivos Turísticos:
Iglesia de San Roque: Hermoso templo colonial que es el centro de la vida religiosa y cultural del municipio.
Cascadas Naturales: Diversos saltos de agua en los alrededores, perfectos para los amantes del ecoturismo.
Miradores Naturales: Desde los cuales se aprecian los paisajes montañosos y valles verdes de la región.
Actividades y Experiencias:
Caminatas ecológicas y observación de aves.
Recorridos por las fincas cafetaleras y cañaduzales.
Experiencia cultural y gastronómica con productos locales.
Gastronomía:
Arepas de maíz, chicha de maíz y tamales.
Dulces típicos de guayaba y conservas de frutas locales.
Eventos y Festividades:
Fiestas Patronales de San Roque (agosto): Celebraciones religiosas con misas, procesiones y actividades culturales.
Ferias Municipales: Exposiciones de productos agrícolas y eventos culturales.