Descripción General: Carcasí, ubicado en la provincia de García Rovira, es un municipio de clima frío, rodeado de paisajes montañosos y páramos. Es un lugar tranquilo, ideal para los amantes de la naturaleza y la vida rural, con una economía basada en la agricultura y la ganadería.
Atractivos Turísticos:
Iglesia de Nuestra Señora de las Mercedes: Un templo colonial que es el centro religioso y cultural del municipio.
Páramo del Almorzadero: Una maravilla natural que ofrece ecosistemas únicos, ideal para caminatas ecológicas y observación de flora y fauna.
Cascadas y Quebradas: Lugares como la quebrada El Salado, perfectos para disfrutar de la naturaleza.
Actividades y Experiencias:
Caminatas ecológicas por el Páramo del Almorzadero.
Visitas a fincas locales para conocer el proceso agrícola y ganadero.
Observación de aves y paisajes montañosos.
Gastronomía:
Mazamorra chiquita, una sopa tradicional de la región.
Productos lácteos frescos, como quesos y mantequilla.
Arepas de maíz y chicha, típicos en la zona.
Eventos y Festividades:
Fiestas Patronales de Nuestra Señora de las Mercedes (septiembre): Celebraciones religiosas acompañadas de actividades culturales y recreativas.
Ferias Agrícolas: Exhibiciones de productos locales, ganadería y cultura campesina.
