Descripción General: El Guacamayo es un pequeño pero pintoresco municipio ubicado en la provincia de Vélez, Santander. Rodeado de un paisaje montañoso, el municipio es reconocido por su naturaleza exuberante y la tranquilidad que ofrece a sus visitantes. Su economía está basada en la agricultura, con cultivos de café, maíz, y caña de azúcar, además de actividades ganaderas.
Atractivos Turísticos:
Cascada El Guacamayo: Una hermosa caída de agua en un entorno natural, ideal para los amantes de la naturaleza y el ecoturismo.
Miradores Naturales: Desde varios puntos del municipio, los visitantes pueden disfrutar de vistas panorámicas de las montañas y valles que lo rodean.
Senderos Ecológicos: Existen diferentes rutas de senderismo que permiten explorar la flora y fauna de la región, con especies endémicas y paisajes únicos.
Iglesia de Nuestra Señora del Carmen: La iglesia principal del municipio, ubicada en el centro, es un punto de encuentro para los habitantes y visitantes.
Actividades y Experiencias:
Caminatas ecológicas en la zona de la cascada El Guacamayo y sus alrededores.
Senderismo por los diversos caminos rurales, donde los turistas pueden apreciar el paisaje montañoso y la biodiversidad local.
Visitar las fincas cafeteras y participar en la cosecha y producción de café de la región.
Gastronomía:
Arepas, empanadas y tamales de maíz, típicos de la región.
Chicha y guarapo, bebidas fermentadas tradicionales de la región.
Postres con frutas locales, como la guanábana, la mora y el maracuyá.
Eventos y Festividades:
Fiestas Patronales de Nuestra Señora del Carmen (julio): Celebraciones religiosas con procesiones, misas, y actividades culturales.
Festival del Retorno: Un evento que reúne a los migrantes de El Guacamayo y a los residentes locales, con actividades culturales, música, y danzas tradicionales.
Fiesta de la Cosecha: Un evento que celebra la producción agrícola local, especialmente el café, con concursos, ferias gastronómicas y exposiciones.
