Descripción General: Guadalupe es un municipio encantador ubicado en la provincia de Vélez, Santander. Es famoso por sus paisajes naturales, pozos cristalinos y cascadas, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes del ecoturismo. Su economía se centra en la agricultura, especialmente en el cultivo de caña de azúcar, café y frutales. Su atmósfera tranquila y hospitalidad lo hacen un lugar acogedor para los visitantes.
Atractivos Turísticos:
Quebrada Las Gachas: Conocida como el «Caño Cristales de Santander,» esta quebrada cuenta con formaciones naturales de pozos rojos que invitan a un baño relajante en sus aguas cristalinas.
La Cueva del Indio: Un sitio natural lleno de misterio, ideal para los aventureros que disfrutan de explorar cuevas y aprender sobre historias locales.
Cascadas de La Gloria: Impresionantes caídas de agua rodeadas de vegetación, perfectas para los amantes de la naturaleza y la fotografía.
Parque Principal e Iglesia de Nuestra Señora de Guadalupe: El centro del municipio, con su arquitectura colonial, es un lugar tranquilo para disfrutar del ambiente local.
Actividades y Experiencias:
Baños en Las Gachas: Disfrutar de un día relajante en sus pozos naturales únicos en el país.
Senderismo: Recorrer caminos que llevan a cascadas, miradores y sitios naturales de interés.
Visitas a trapiches: Experimentar el proceso artesanal de producción de panela, un pilar de la economía local.
Turismo cultural: Conocer más sobre las tradiciones y costumbres locales a través de festividades y actividades comunitarias.
Gastronomía:
Melao y panela: Productos típicos elaborados con caña de azúcar.
Tamal santandereano: Preparado con ingredientes locales.
Chicha de maíz: Una bebida tradicional que representa las raíces culturales de la región.
Dulces caseros hechos con frutas y productos de la zona.
Eventos y Festividades:
Fiestas Patronales de Nuestra Señora de Guadalupe (diciembre): Con celebraciones religiosas, procesiones y actividades culturales que reúnen a toda la comunidad.
Festival de Las Gachas: Evento que resalta la importancia de este atractivo natural, con actividades recreativas, deportivas y culturales.
Fiestas del Retorno: Un encuentro que celebra a los habitantes que han emigrado, con música, danzas y gastronomía típica.
